不小心在贩卖机上买到了变质的饮料，有什么办

您可以依据消费者权益保护法要求赔偿。依据《消费者权益保护法》，您有权要求商家赔偿因变质饮料造成的损失。若不及时处理，可能导致健康问题且权益受损无法弥补。
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常见处理方式包括协商、调解、申诉、仲裁、诉讼。建议先尝试与商家协商，无果后再考虑消费者协会调解或向行政机关申诉，必要时可提起仲裁或诉讼。
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可要求赔偿。操作如下：1.保留购物凭证，如小票；2.与贩卖机商家协商，要求退换货或赔偿；3.若协商无果，向消费者协会投诉或申请调解；4.仍无法解决，可向工商部门申诉或提起民事诉讼。